¿Por qué Nuovo Gourmet?

Pretendo iniciar las primeras líneas de escritura en este Blog, dando una explicación, así rápida y a vuelo de pájaro, de la denominación que le he dado a este espacio.

Lo primero, se basa en lo que espero sea para mi y cualquier cibernauta que lo desee, la lectura de las informaciones que aquí se publiquen. Debo confesarme como un empedernido explorador de los orígenes de las cosas que decimos, hacemos y muy especialmente COCINAMOS y COMEMOS!!!. Es por esto que pretendo, que este blog se convierta en el lugar donde recopilaré toda esa información que anda dispersa sobre las típicas preguntas que nos hacemos siempre, aquellos que coqueteamos con la gastronomía, al comer... MMM!! Que rico esto!! pero ¿De donde viene? ¿Qué tiene? ¿Cómo se hace?

De toda esta palabrería, es que surge el "Nuovo", traducción a la bella lengua romance italiana, de todo aquello que es ajeno a mi conocimiento y que por lo tanto representa un mundo de novedades, que deseo conocer.

Y lo Gourmet, viene de entender a la Gastronomía mas como un estilo de vida, a diferencia de la simpleza de usarlo como etiqueta para dar un toque refinado.

Espero que disfruten de lo aquí se publique tanto como yo, y les sirva para hacer de la Gastronomía parte de sus vidas.

Saludos!!

A.I.